2013. 03. 07  
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「でっかい注射器で官能試験」

さまざまなコトを想像してしまいそうですが、
これは悪臭防止法の規制による嗅覚測定法(臭気官能試験法)の様子です。

悪臭防止法は、工場など事業所から発生する悪臭を規制して、
悪臭防止対策を推進させることを目的とした法律です。

人間の嗅覚は、他の動物より劣るというイメージがあります。
しかし、測定・分析技術が進歩した今日でも、
ヒトが感じる“匂い”は測定・分析機器よりも敏感なんです。

だから、この嗅覚測定は人が匂うか匂わないかを判断して数値化する試験方法。

ユニークな試験方法にも思われますが、環境分析では一般的な方法です。


無臭空気を満たしたにおい袋の中で、1つだけに希釈した採取試料を入れます。
そして、6人以上のパネラーがそれぞれ実際に臭いを嗅いで
「臭い!」と思うものを選びます。
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事業所の敷地境界、気体排出口というように採取した場所によって
試験方法が若干異なりますが、
正解者が多かったり、正解し続けている間は、さらに採取試料を希釈して、
正解率が規定の数値を下回るか、全員不正解となるまで試験を続けます。

これらを数値化して、最終的に臭気指数を算出します。

実は、ユニークなケミストリーではなく、
一般的な環境分析方法の紹介でした。
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ji-hama

Author:ji-hama
理化学技術者集団ユニケミーで働くジーハマです。20年以上続けているバドミントンを通じて、チームワークの素晴らしさを学び、人と人との繋がり大切にしています。「人」を中心に経営し、自ら考えてチームワークで実行できる組織づくりに日々奮闘しています。

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