2013. 10. 28  
「いい日本酒は酔わない。」

長い付き合いなのに、
私の前でお酒を全く飲んだことがないくらいアルコールに弱い友人が
そう話してくれました。

「純米大吟醸とか純米吟醸なら、僕でも何杯かは飲める。」

それならと、日本酒好きな友人宅に集合して実験(飲み会)です。

確かに、この友人は全くお酒が飲めないはずなのに、
何杯か飲んでも顔が赤くなるぐらいで平気そうでした。

しかし、この仮説を一番証明したのは私かもしれない。

実は、私もお酒は弱くて、ほとんど飲めません。
飲み会の席では、生中1杯とカクテル1杯が限界。

この実験では、私が飲み始めてから飲み終わるまでの2時間強の間で、
調子に乗って何杯も何杯も日本酒を飲んでしまいました。

「日本酒は後から来るから気を付けた方がいいよ。」

そんなよく聞くアドバイスを無視して。。。

ところがです。顔は赤いものの、なぜか大丈夫。
結局、翌日も残ることなく平気でした。

仮説は、立証されました。
私の中で。。。

さて、この仮設の科学的根拠は、
ユニークなケミカルカンパニーで働く当社の技術者が、
きっと証明してくれることでしょう。
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プロフィール

ji-hama

Author:ji-hama
ユニーク&ユニバーサルケミカルカンパニーが社名の由来であるユニケミーの経営者。理化学技術を通じて社会に貢献する、お客様のニーズは何かを常に考える、互いの人格を尊重し心豊かな会社を創るという創業者が創業者の思い。そして理化学分析技術を世間の裾野まで知らしめるという私の思いを重ねこの理念の実現に向けて日々奮闘中。

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